LA FAMOSA TORTELLINATA

Evento culinario per eccellenza della Polisportiva San Vito, la combinazione di cena e pranzo più ambiti da persone che arrivano anche da fuori regione per gustare i favolosi piatti proposti. La prima edizione si è svolta nel 2011 con l’intenzione di protrarre nel tempo e valorizzare una delle caratteristiche migliori e più conosciute da tempo del volontariato sanvitese: a San Vito si mangiano dei tortellini favolosi.

L’evento si sviluppava su due giorni, cena del sabato e pranzo della domenica e prevedeva un men formato da 6 portate di tortellini cucinati in sei modi differenti, a partire dal classico brodo per arrivare anche ad abbinamenti più arditi ma sempre molto apprezzati. Purtroppo siamo costretti a parlare di questa iniziativa al passato poiché dopo l’ultima edizione del 2016, a seguito dello smantellamento della cucina della Rinascita, siamo stati costretti a sospendere le Tortellinate. Sottolineiamo però la parola sospendere perché abbiamo una promessa da fare: la tortellinata tornerà!!

tortellinata